Mozzarella in Carrozza
Frittierter, mit Käse gefüllter Brot-Mozzarella.
4,50 €
Trattoria Morè · Neapel · 2 pz
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett52%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frittiertes Sandwich, bestehend aus Mozzarella zwischen Brotscheiben, das anschließend in Ei gewendet und frittiert wird.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Mozzarella
- Brot
- Ei
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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