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Paccheri mit Fangfisch

Paccheri mit Fangfisch

Paccheri con pescatrice

26 €

Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Neapel

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett24%
    24%
  • Kohlenhydrate49%
    49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große, röhrenförmige Pasta, serviert mit Stücken von Seeteufel, typischerweise zubereitet in einer leichten Meeresbratensauce.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Paccheri-Pasta
  • Seeteufel
  • Meeresfond
  • Knoblauch
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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