Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weichgekochte oder pochierte Eier, die oft mit einer Schicht aus essbarem Blattgold oder einer Sauce auf Eigelbbasis zubereitet werden, um ein goldenes Aussehen zu erzielen.
Typische Zutaten
- Eier
- Butter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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