Schichten einer Pastiera Napoletana

Stratificazione di pastiera napoletana

120 €

Palazzo Petrucci Pizzeria · Neapel

Pastiera napoletana.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß8%
8%
Fett42%
42%
Kohlenhydrate50%
50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller neapolitanischer süßer Kuchen aus gekochtem Weizen und Ricotta, verfeinert mit Zitrusfrüchten und Orangenblütenwasser.

Küche: Italienisch (Neapolitanisch)
Herkunft: Neapel, Italien

Typische Zutaten

Weizen
Ricotta
Eier
Zucker
Orangenblütenwasser

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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