Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß54%
- Fett43%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener Kabeljau, der rehydriert und dann über einer offenen Flamme oder einem Grill zubereitet wurde.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Stockfisch
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?