Bistecca di Scottona vom Grill

BISTECCA DI SCOTTONA ALLA GRIGLIA da

14 €

Nonna Tittina · Neapel · 400 gr

Gegrilltes Scottona-Steak.

Nährwerte

≈ 1.000 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß41%
41%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dick geschnittenes Stück Scottona-Rind, typischerweise eine junge Kuh, über einem Grill zubereitet.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Scottona-Rind
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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