FRITTURA DI PARANZA

Frittierter Fischmix

22 €

Nonna Tittina · Neapel

Frittierter Fisch.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Fisch

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß28%
28%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Vielfalt an kleinen, ganzen Fischen, die leicht in Mehl gewendet und knusprig frittiert werden.

Küche: Italienisch (mediterran)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

verschiedene kleine Fische
Mehl
Öl
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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