Sepia auf katalanische Art
SEPPIA ALLA CATALANA
16 €
Nonna Tittina · Neapel
Tintenfisch nach katalanischer Art zubereitet.
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß44%
- Fett50%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tintenfisch zubereitet mit mediterranem Flair, typischerweise mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Katalonien, Spanien
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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