Gnocchi mit Tintenfischtinte
Gnocco al Nero di Seppia
20 €
Locanda Del Cerriglio · Neapel
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß11%
- Fett19%
- Kohlenhydrate70%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Kartoffelklöße, die mit Tintenfischtinte eingefärbt und aromatisiert wurden.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Mehl
- Tintenfischtinte
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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