Mozzarella in carrozza

Gebackener Käsebrot-Sandwich

8 €

La Locanda Gesù Vecchio · Neapel

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß15%
15%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frittiertes Sandwich aus Brotscheiben, gefüllt mit schmelzendem Mozzarella-Käse.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Brot
Mozzarella-Käse
Eier
Mehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Carrozza — © Catia Giaccherini · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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