Ricotta-Birnen-Törtchen
Tortino ricotta e pera
8 €
Dialetti · Neapel
Kleiner Kuchen mit Ziegenmilch-Ricotta und karamellisierten Birnen.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß9%
- Fett47%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleines Dessert mit einer Basis aus Ziegen-Ricotta, gekrönt mit karamellisierten Birnenscheiben. Es wird typischerweise als Tarte oder kleiner Kuchen gebacken.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Ziegen-Ricotta
- Birnen
- Zucker
- Mehl
- Eier
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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