Cassata siciliana

Sizilianischer Ricotta-Kuchen mit kandierten Früchten

40 €

Armando Scaturchio · Neapel

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß6%
6%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate43%
43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein reichhaltiger sizilianischer Biskuitkuchen, der mit gesüßtem Ricotta geschichtet und mit bunten kandierten Früchten und Marzipan dekoriert ist.

Küche: Italienisch (Sizilianisch)
Herkunft: Sizilien, arabisch-normannische Periode

Typische Zutaten

Ricotta
Biskuit
kandierte Früchte
Marzipan
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Cassata siciliana: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Armando Scaturchio