Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß4%
- Fett59%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gekochte oder konservierte Tomaten, deren Geschmack durch Kandieren intensiviert wurde.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
Typische Zutaten
- Tomaten
- Zucker
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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