Einzelne Zitronen-Baiser-Tartelette
Tartelette au citron meringuée individuelle
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Palais Saint Lazare · Montpellier
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 70 g
- Eiweiß5%
- Fett49%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kleine Gebäckschale, gefüllt mit einer säuerlichen Zitronencreme (Lemon Curd) und mit einer gerösteten Baiserhaube gekrönt.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Zitronensaft
- Eier
- Zucker
- Butter
- Gebäckschale
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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