Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß17%
- Fett61%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Ofengericht, das typischerweise aus Kartoffeln, geschmolzenem Käse und oft gepökeltem Fleisch oder Gemüse besteht. Es wird durch das Schichten von Zutaten zubereitet und gebacken, bis es goldbraun und blubbrig ist.
- Küche
- Französisch (Savoyard)
- Herkunft
- Savoy-Region, Frankreich
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Käse
- Sahne
- Schinken
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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