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Dakgangjeong

Dakgangjeong

Süß-scharfe koreanische Hähnchenstücke

7,50 €

Jour Umami · Montpellier

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate37%
    37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zweimal frittierte, knusprige Hähnchenstücke, überzogen mit einer süß-scharfen Glasur.

Küche
Koreanisch
Herkunft
Korea

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Gochujang
  • Sojasauce
  • Knoblauch
  • Zucker
  • Maissirup

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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