Mochi glacé

Gefüllte Reiskuchen mit Eiscreme

5,50 €

Jour Umami · Montpellier

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß6%
6%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate55%
55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Eiskugeln, eingehüllt in eine weiche, zähe Schicht aus süßem, gestampftem Reisteig.

Küche: Japanisch

Typische Zutaten

Mochi-Reisteig
Milch
Sahne
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Japan

mochi ice cream — Charles Nguyen · Public domain · Wikimedia Commons

Herkunft: Japan
Erfunden von: Lotte

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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