Gegrilltes Gemüse

LÉGUMES GRILLÉS

12 €

Bisciù Pizzeria · Montpellier

Rucolasalat mit Auberginen, Zucchini, Paprika und getrockneten Tomaten.

Nährwerte

≈ 210 kcal± 35% · pro Portion von etwa 280 g

Eiweiß3 g
6%
Fett16 g
69%
Kohlenhydrate13 g
25%

davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
davon Zucker: 11 g
Ballaststoffe: 4,7 g
Salz: 0,98 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin C 142%
Vitamin E 54%
Folat 52%
Kalium 33%
Vitamin A 25%
Magnesium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Eine Auswahl an saisonalem Gemüse, das gegrillt oder geröstet und auf einem Bett aus frischem Rucola serviert wird.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Rucola
Aubergine
Zucchini
Paprika
getrocknete Tomaten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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