Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett52%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine saisonale Auswahl an gekochtem oder rohem Gemüse und pflanzlichen Komponenten, zubereitet vom Küchenchef. Es dient als ausgewogene vegetarische Hauptspeise.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- saisonales Gemüse
- Getreide
- Öl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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