Meeresfrüchte-Risotto mit Garnelen, Lauch, Zucchini und Safran

Risotto di mare gamberi, porri, zucchine, zafferano

17 €

Ristorante Omega 3 · Mailand

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß16%
16%
Fett25%
25%
Kohlenhydrate59%
59%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, das in Brühe gekocht und mit Meeresfrüchten und aromatischem Gemüse verfeinert wird. Der Safran sorgt für eine markante goldene Farbe und ein erdiger Aroma.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Garnelen
Lauch
Zucchini
Safran
Meeresfrüchtefond

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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