Knoblauch Naan

Garlic Naan

3 €

Ristorante Indiano Shiva · Mailand

Knoblauchbrot, im Tandoor-Ofen gebacken.

Nährwerte

≈ 410 kcal± 35% · pro Portion von etwa 144 g

Eiweiß11 g
11%
Fett9,8 g
22%
Kohlenhydrate66 g
67%

davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 6,3 g
Salz: 1,5 g

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

indischer Subkontinent

Herkunft: indischer Subkontinent

Naan ist eine Brotsorte, die in Südasien (Indien, Pakistan, Bangladesch), Zentralasien (Afghanistan, Usbekistan, Tadschikistan), Vorderasien (Iran, Türkei) und Ostasien (Japan) meist als Beilage zu heißen Speisen gegessen wird. Naan hat eine flache, fladenartige Form, die man vor dem Backen etwas in die Länge zieht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Naan (Lebensmittel)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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