Cotoletta alla Milanese mit Pommes Frites

Cotoletta alla Milanese e patatine fritte

17 €

Pupirichiello · Mailand

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß19%
19%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Kalbskotelett, in Semmelbröseln paniert und gebraten, serviert mit knusprigen Pommes Frites.

Küche: Italienisch (Mailänder Art)
Herkunft: Mailand, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Semmelbrösel
Ei
Mehl
Kartoffeln
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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