Mailänder Zucchiniblüten mit Ricotta und Majoran

Fiori di zucca alla milanese con ricotta e maggiorana

22 €

Bice Restaurant · Mailand

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß12%
12%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zucchini-Blüten, gefüllt mit einer Mischung aus Ricotta und Majoran, typischerweise in Teig gehüllt und frittiert.

Küche: Italienisch (Mailänderisch)
Herkunft: Mailand, Italien

Typische Zutaten

Zucchini-Blüten
Ricotta
Majoran
Mehl
Ei
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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