Zucchiniblüten-Tempura

Beignets de fleurs de courgette

15 €

Otto Marseille · Marseille

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß10%
10%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Zucchiniblüten, gefüllt oder pur, in Teig gehüllt und frittiert.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Zucchiniblüten
Mehl
Ei
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Zucchini flower fritters — © Agathe B (Agathe) · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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