Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett56%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegarter Lammhaxe, glasiert mit Honig, was zu zartem Fleisch und einer süßen Kruste führt.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lammhaxe
- Honig
- Knoblauch
- Kräuter
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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