Fish & panisses
17 €
Massilia Bar A TAPAS · Marseille
Panierter Fisch serviert mit Panisses, Salat und Aioli-Sauce.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett50%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit paniertem Fisch, begleitet von Panisses (frittierte Kuchen aus Kichererbsenmehl), serviert mit einem frischen Salat und Knoblauch-Aioli.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
Typische Zutaten
- Fisch
- Kichererbsenmehl
- Salat
- Knoblauch
- Olivenöl
- Eigelb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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