Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß11%
- Fett47%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Stäbchen oder Würfel aus Kichererbsenmehl, verbreitet in den mediterranen Küstenregionen.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Provence, Frankreich
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Wasser
- Salz
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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