Tchoutchouka von Kalbfleisch nach Assado-Art
Tchoutchouka de veau façon assado
34 €
La Maison Mickaël · Marseille
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett53%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kalbsgericht, zubereitet in einem von Assado inspirierten Stil, wahrscheinlich langsam mit Gemüse geschmort.
Typische Zutaten
- Kalb
- Gemüse
- Gewürze
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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