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Schwein in Karamell

Schwein in Karamell

Porc au caramel

8,50 €

La Jonque Viet · Marseille

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus Schweinefleischstücken, die in einer reichhaltigen, süßen Sauce aus karamellisiertem Zucker gekocht werden.

Küche
Französisch-Chinesische Fusion

Typische Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Zucker
  • Sojasauce
  • Aromaten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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