Der Mix

LE MIXTE

16 €

L'Esquinade · Marseille

Drei Austern der Größe 4, drei Windmuscheln und drei Miesmuscheln.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß65%
65%
Fett28%
28%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl verschiedener Schalentiere, die gekühlt serviert werden, typischerweise begleitet von Zitrone oder Mignonette-Sauce.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Austern
Welsken
Muscheln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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