Schwertfischsteak*

Steak d'Espadon*

24 €

L'Equinoxe · Marseille · 300/400G

Steak d'espadon avec sauce chimichurri, petits poivrons rôtis et panisses.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß27%
27%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dickes Schwertfischsteak, serviert mit Chimichurri-Sauce, gerösteten Paprikas und Panisses.

Küche: Südamerikanisch (beeinflusst)

Typische Zutaten

Schwertfisch
Chimichurri
Mini-Paprikas
Kichererbsenmehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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