Salade "Chef" (Eichenlaub, Mozza, gekochter Schinken, Pilze, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven, "Brigitte" Sauce, Balsamico-Creme)
Salade "Chef" (feuille de chêne, mozza, jambon cuit, champignons, tomates séchées, olives noires, sauce "Brigitte", crème de balsamique)
14 €
Chez Didier et Brigitte · Marseille
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett57%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gemischter Salat aus Eissalat, Mozzarella, gekochtem Schinken und verschiedenen Gemüsesorten mit einer Spezialsauce.
Typische Zutaten
- Eissalat
- Mozzarella
- gekochter Schinken
- Pilze
- getrocknete Tomaten
- schwarze Oliven
- Balsamico-Creme
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
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Chefsalat (auch Chef-Salat) ist ein gemischter Rohkostsalat der amerikanischen Küche, der mit Käse, Fleisch und hartgekochten Eiern zusammengesetzt wird. Bis auf die Blattsalate werden alle Zutaten in Julienne-Form gestiftelt oder gehackt, sodass keine der Zutaten den Geschmack dominiert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chefsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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