Sommerrollen
Goi Cuon – Summer Rolls
7,50 £≈ 8,97 €8,20 £≈ 9,81 €
Viet Shack Restaurant · Manchester
Reispapierrollen mit Glasnudeln, Salat, Kräutern und der Wahl zwischen Garnele oder Avocado, serviert mit Erdnusssauce.
Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett36%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, frischen Kräutern und Gemüse, typischerweise kalt serviert.
- Küche
- Vietnamesisch
Typische Zutaten
- Reispapier
- Glasnudeln
- Garnele
- Kräuter
- Erdnusssauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Vietnam
Über den Klassiker Sommerrolle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Vietnam
Mehr lesen
Eine Sommerrolle (vietnamesisch Gỏi cuốn) ist ein Gericht der vietnamesischen Küche. Sie ähnelt der in weiten Teilen Südostasiens verbreiteten und je nach Land unterschiedlich zubereiteten Frühlingsrolle, wird aber nicht frittiert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Sommerrolle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?