Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett40%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein beliebtes nordindisches Gericht aus würzigen Kichererbsen, serviert mit frittiertem, gesäuertem Brot.
- Küche
- Indisch (Punjabi)
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Zwiebeln
- Tomaten
- Ingwer
- Knoblauch
- Mehl
- Joghurt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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