Gegrillter Oktopus mit zerdrückten Kartoffeln, Jalapeño-Öl und Piquillo-Aioli
Pulpo a la parrilla con patatas chafadas, aceite de jalapeños y ali-oli de piquillos
25 €
Restaurante EL Rengue · Málaga
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett49%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarter gegrillter Oktopus, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und verfeinert mit scharfem Öl und Pfeffer-Aioli.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffeln
- Jalapeño
- rote Paprika
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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