Entrecôte vom Retinta-Rind
Entrecote de ternera retinta
20 €
Receso Taberna Urbana · Málaga · Ración
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger Rindfleischschnitt von Retinta-Rindern, der typischerweise bei hoher Hitze gegrillt wird, um seine Marmorierung hervorzuheben.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Retinta-Rindfleisch
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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