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Gerösteter Mais mit Chipotle-Mayonnaise

Gerösteter Mais mit Chipotle-Mayonnaise

Maíz Asado con Mayonesa de Chipotle

10 €

Laguernica Asador · Málaga

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ganzer Mais oder Maiskolben, der gegrillt oder geröstet wird, bis er leicht verkohlt ist, serviert mit einer cremigen, scharfen Mayonnaise.

Küche
Mexikanisch inspiriert
Herkunft
Mexiko

Typische Zutaten

  • Mais
  • Chipotle-Paprika
  • Mayonnaise
  • Limette
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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