Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett74%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Blutwurst, die mit Gewürzen verfeinert wurde, um ein würziges Geschmacksprofil zu erzielen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Blut
- Schweineschmalz
- Gewürze
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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