Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß54%
- Fett22%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Marinade auf Zitrusbasis, die zur Heilung von rohem Fisch verwendet wird, serviert als erfrischender Aperitif.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- roher Fisch
- Limettensaft
- Zwiebel
- Chili
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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