Solomillo-Croquetas mit PX (2 Stk.)
Croquetas de solomillo al PX 2 uds
4,50 €
Frida Pahlo · Málaga · 2 uds
Zwei Croquetas von Solomillo mit Pedro Ximénez Sauce.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett60%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremige Kroketten, gefüllt mit zartem Rinderfilet, typischerweise paniert und frittiert, serviert mit einer süßen Pedro Ximénez Sherry-Sauce.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Béchamel
- Paniermehl
- Pedro Ximénez Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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