Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß51%
- Fett31%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Herzmuscheln, die kurz gedämpft werden und oft mit einem Spritzer Zitrone oder einem leichten Dressing serviert werden.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Herzmuscheln
- Zitrone
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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