Panierte Auberginen mit Melasse
Berenjenas Rebozadas con miel de caña
12 €
La Trucha · Madrid · Ración
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß5%
- Fett58%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In Mehl oder Teig gehüllte und frittierte Auberginenscheiben, die anschließend mit süßem Rohrzuckerhonig beträufelt werden.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Mehl
- Rohrzuckerhonig
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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