La Toquilla
Madrid · Spanisch · €€ · 29 Gerichte · 3,50 € – 21 €
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Empanadas de verde
Empanada aus grünem Bananenteig gefüllt mit Käse.
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Corviche de pescado
4,50 €Fischgericht aus Bananenteig. -
Gedämpftes Fischgericht in Bananenblatt.
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Patacón con chicharrón
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Patacón con queso
Suppen und Brühen Sopas y Caldos
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Caldo de bola
15 €Traditionelle Suppe mit einer Fleischkugel. -
Fischsuppe mit Zwiebeln.
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Encebollado grande
13,50 €Große Portion Fischsuppe mit Zwiebeln. -
Gemischte Fischsuppe mit Zwiebeln.
Criollo-Gerichte Platos Criollos
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Cazuela mixta
18,50 €Eintopf mit gemischten Zutaten. -
Traditionelles Gericht mit Reis, Linsen und Fleisch.
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Seco de carne
16 €Fleischgericht in einer würzigen Sauce. -
Guatita criolla
16 €Kreatives Gericht aus Kutteln. -
Fritada
16 €Frittiertes Schweinefleisch. -
Hornado
16 €Traditionell gebratenes Schweinefleisch. -
Llapingacho
12 €Kartoffelpuffer. -
Chaulafán
16 €Gebratener Reis nach ecuadorianischer Art. -
Gebratene Garnelen.
Ceviches
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Ceviche de camarones
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Ceviche de pescado
Weißer Fisch mariniert in Limette mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Orange.
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Ceviche gemischt
14 €Ceviche mixto
Menestras
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Menestra con chuzo
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Menestra con filete de ternera
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Menestra con chuleta de cerdo
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Menestra con dorada frita
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Menestra con pollo a la parrilla
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Menestra con pescado rebozado
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.