Samosa
Frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch
6,90 €
Le Shalimar · Lyon
Frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch und grünen Gewürzen
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Geschichte des Gerichts
Middle East
- Herkunft
- Middle East
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Samosas (Devanagari: समोसा, Samosā; auch सामोसा, Sāmosā; Persisch/Arabisch: Sambusa; Portugiesisch: Chamuça) sind gefüllte Teigtaschen aus Pakistan und Indien. Der Teig besteht aus Speiseöl oder Butter, Wasser, Salz und Mehl.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Samosa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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