Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß16%
- Fett44%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Buchweizen-Crêpe, der typischerweise als Hauptgang mit verschiedenen Füllungen serviert wird. Er wird auf einer traditionellen flachen Grillplatte zubereitet.
- Küche
- Französisch (Bretonisch)
- Herkunft
- Bretagne, Frankreich
Typische Zutaten
- Buchweizenmehl
- Ei
- Käse
- Schinken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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