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Perico (Rührei)

Perico (Rührei)

Perico (œufs brouillés)

5 €

Arepado · Lyon

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate42%
    42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Maisfladen gefüllt mit Rührei, typischerweise zubereitet mit Zwiebeln und Tomaten.

Küche
Venezolanisch

Typische Zutaten

  • Maismehl
  • Eier
  • Zwiebel
  • Tomate

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Venezuela / Kolumbien

Perico
© Bertahan Luxing · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Venezuela / Kolumbien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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