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Kokos-Rocher, Ananas-Mango-Brunoise, Weißschokoladen- und Limettencreme

Kokos-Rocher, Ananas-Mango-Brunoise, Weißschokoladen- und Limettencreme

Rocher coco, brunoise ananas/mangue, crémeux chocolat blanc et citron vert

7,50 €

136 Avenue · Lyon

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein auf Kokosnuss basierendes Konfekt, serviert mit fein gewürfelten tropischen Früchten und einer mit Zitrusfrüchten verfeinerten weißen Schokoladencreme.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Kokosnuss
  • Ananas
  • Mango
  • weiße Schokolade
  • Limette

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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