Hausgemachte Lasagne
LASAGNA DELLA CASA
18 €
La Trattoria dei Quattro · Luxemburg
Hausgemachte Lasagne mit Béchamel, Bolognese und Parmesan.
Nährwerte
- Eiweiß17%
- Fett47%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schichten aus Nudelplatten, gebacken mit Bolognese-Fleischsauce, cremiger Béchamel und Parmesan.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Nudelplatten
- Bolognese-Sauce
- Béchamel
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Als Lasagne (IPA: [laˈzanjə], ), Plural Lasagnen, werden besonders breite Bandnudeln und Teigschichten (Nudelblätter) bezeichnet. Sie konnten zur Zubereitung eines venezianischen Gratins verwendet werden, das „Pasticcio“ genannt wurde.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lasagne“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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