Tagliatelle mit Bolognese-Ragù
TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
18 €
La Trattoria dei Quattro · Luxemburg
Hausgemachte Tagliatelle mit Bolognese-Sauce.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett43%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Flache Bandnudeln mit einem traditionellen, langsam gekochten Fleischragù.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
- Herkunft
- Bologna
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Tomate
- Zwiebel
- Sellerie
- Karotte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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