Rinder-Tartar
LE TARTARE DE BOEUF
27 €
La Mezzanine du Boulevard · Luxemburg
Gewürztes Rinderhackfleisch serviert mit Erdäpfeln und Salat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Soja
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett60%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit Gewürzen und Aromaten. Es wird üblicherweise mit Beilagen wie Kartoffeln und frischem Salat serviert.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Gewürze
- Kartoffeln
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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